帰りたくなくなる居心地の良さ。下町ならではの粋な割烹料理

目次 [開く][閉じる]

• 落ち着いた大人の雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむ
• お客さんの足を留め立てするような料理を提供する場所
• コースメインで味わう心温まる本格割烹料理の数々
• 珍しい組み合わせの驚きも食事のエッセンス
• 毎月変わるコースメニューに感じる料理人の創意工夫
• スポット情報

落ち着いた大人の雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむ

東京・北千住にある小料理屋「下町割烹（したまちかっぽう）とめだて」は本格割烹を味わえる場所です。茶色いビルの1F、少しわかりにくい場所にある隠れ家のようなお店となっています。黒い外壁に白の看板、その前に置かれたメニュー表が目印です。

店内の席は全部で16席、清潔感のある空間が広がります。アクセントにもなっている一部の黒壁がお店の雰囲気を締め、落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しています。カウンターは杉板一枚が使用されており、ゆったりと食事を楽しむことができるでしょう。

お客さんの足を留め立てするような料理を提供する場所

オープンは2015年9月。西麻布の割烹で修行を積んだ料理人の本格割烹を、下町ならではのリーズナブルな価格設定で味わうことができるお店です。提供する料理はすべて手仕込み。驚きと一捻りのある料理を静かに楽しむことができる空間作りを目指しています。

開かずの踏切である北千住の大踏切と、お店の願いである「お客さんの足を留め立てするような料理を提供したい」それらが合わさってこの店名になりました。

コースメインで味わう心温まる本格割烹料理の数々

ここでのメニューは北千住では珍しく、コースメインで展開されています。