まるでケーキ！パリジェンヌ御用達のフワリとした食感が自慢のパン

9:00～11:00までは、1階で購入した焼き立てパンが持ち込み可能で、コクのあるコーヒーやリベルテオリジナルの紅茶とともに楽しめます。気軽な朝食やブランチに利用してみてください。

食べ放題のパンがうれしいランチプレート
11:00～15:00のランチタイムは、気軽にオーダーできるワンプレートスタイルのランチメニューがそろいます。

「Soupe de Légumes de saison（季節の野菜スープ）」は、キヌアやスナップえんどう、長ネギなど、からだにいい素材がたっぷりのグリンピースのスープ。野菜とスープが別添えで提供されるので、最初に野菜をそのまま楽しんだあと、スープを自分で注いで食べてみてください。グリーンのきれいな色合いを楽しみながらどうぞ。

「Assiette de trois entrées（3種のデリプレート）」は、ひよこ豆とクスクス、ズッキーニとマスタード、赤玉ねぎとエリンギなど、素材の組み合わせが楽しい3種類のデリの盛り合わせ。食感や風味の異なる素材がマッチしたワンプレートです。

ほかに、魚のプレートやデリプレートなどがそろいますが、ランチメニューをオーダーすると「リベルテ」のパン（ディップ付き）が食べ放題になるのがうれしいですね。

カフェタイムはワインや白ビールで乾杯を

15:00～19:00のカフェタイムは、ワインや白ビールと一緒に楽しめる野菜とベーコンがたっぷりの「Quiche LIBERTÉ（リベルテのキッシュ）」、季節の野菜のデリプレートなどが用意されています。