くじらのたたきは必食。海鮮居酒屋の築地直送こだわりメニュー
2017年12月1日 22:00目次 [開く]
和の落ち着いた空間でゆったり流れる時間を楽しもう

東京・武蔵小山の、駅からほど近い静かな住宅街にある海鮮居酒屋「酒彩 SHIN」。お店の外に並べられた日本酒の瓶が目印。趣のある木の扉を開いてお店の中に入ります。
裸電球やちょうちんの温かみある灯りが広がる店内。日本酒や焼酎のラベルが貼られた壁も味を出しています。和を感じる、落ち着く空間がこのお店の特徴です。
調理風景を眺められるカウンター席とテーブル席の他に、小上がりの掘りごたつ席もあります。ゆったりした空気感が魅力のお店です。
新鮮なおいしさ、温かい空気感、楽しい時間がコンセプト

新鮮なおいしさ、温かい空気感、楽しい時間。これがお店のコンセプトです。
築地直送の鮮魚を中心とした料理は、作り置きは一切していません。料理にもお店の空間にも手作り感が行きわたっており、その両方のぬくもりを感じて欲しいというのが店主の願いです。
お店の雰囲気はもちろん、こだわりのメニューに惹かれて足を運ぶ人がたくさん。ゆったりとくつろぎながらお酒を楽しむことができます。
メニューに妥協なし! 作り置きしないできたての味わい

お通しにも気を抜かないのが店主のこだわり。
食コラム記事ランキング
- 1 甘くて涼やか♪水ようかんレシピ8選〜定番・フルーツ・洋風でおいしく夏を乗り切る!
- 2 超簡単!【トウモロコシご飯】の作り方〜ピラフやチャーハン、混ぜご飯など旬を楽しめる6選も!
- 3 【夏の涼味】注目の「ナス」レシピ8選~さっぱり&味しみしみの副菜アイデアがいっぱい!
- 4 暑い日にぴったり!夏野菜たっぷりカレーレシピ8選〜キーマ・和風・ドライで元気をチャージ
- 5 失敗しない!【トウモロコシの茹で方】簡単レシピ7選も紹介〜ひと手間でおいしさ格上げ
- 6 【6/16 ローソン新作】今だけ!総重量50%増「盛りすぎ!ふわもち生シフォン」食感たまらない!実食レポ紹介
- 7 【今日の献立】2025年6月23日(月)「シンプルに。ホタテの中華風ちらし寿司」
- 8 初夏限定【山椒の実】レシピ4選~爽やかな辛味がプチッと弾ける!下処理や保存方法も解説
- 9 【スタバ新作】6種類の紅茶をブレンド「アールグレイ ブーケ & ティー フラペチーノ」実食レポを紹介!
- 10 浅漬けの素いらず!お手軽「浅漬け」レシピを大公開〜夏の箸休めにぴったりな8選
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
冷やし納豆素麺 がおいしい!
ゲストさん 12:03
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め がおいしい!
ゲストさん 11:30
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め がおいしい!
ゲストさん 08:12
-
パプリカマリネ がおいしい!
ゲストさん 08:08
-
梅おろし豆腐ステーキ がおいしい!
ゲストさん 08:03
-
グリル枝豆 がおいしい!
ゲストさん 08:03
-
アジのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 08:03
-
やみつき手羽餃子 がおいしい!
金ちゃんさん 07:24
-
やみつき手羽餃子 がおいしい!
makoさん 07:08
-
やみつき手羽餃子 がおいしい!
ゲストさん 06:49
-
モヤシの卵とじ がおいしい!
ゲストさん 03:37
-
やみつき手羽餃子 がおいしい!
ゲストさん 02:52
-
アジのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 02:51
-
アジのカルパッチョ がおいしい!
ukiyo31235さん 01:55
-
グリル枝豆 がおいしい!
ゲストさん 01:03