箱を開けるドキドキがここに。見た目も味わえる新感覚和菓子6選

残りの2つは持ち帰ることができるので、手土産にもぴったり。

スポット情報

• スポット名：鎌倉創作和菓子 手毬
• 住所：神奈川県鎌倉市坂ノ下28-35
• 電話番号：0467-33-4525

あんことマスカルポーネチーズのマリアージュ「あんぽーね」

京都・祇園にある「京都祇園 あのん 本店」は、長年培ってきたあんこ作りの技法を軸に、和洋の枠を超えた“新趣”を目指した新感覚の和菓子を味わえるお店です。

「あんぽーね」はじっくり炊き上げた十勝産の小豆で作ったつぶあんと、マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームを、香ばしく歯切れの良さが特徴の滋賀県産の糯米「羽二重糯」のもなか皮にサンドしていただく新感覚のもなかです。

マスカルポーネチーズがあんこの甘味を支えてくれる、優しい味わいになっています。自分でもなか皮にサンドして食べるものなので、自分好みの黄金比率を見つけ出してみるのもいいかもしれません。

スポット情報

• スポット名：京都祇園 あのん 本店
• 住所：京都府京都市東山区清本町368-2
• 電話番号：075-551-8205

口いっぱいに広がる果汁「フルーツ餅」

神戸・東灘区にある「松竹堂 神戸店」は、明治22年創業の老舗の和菓子店です。