体の中にキレイが満ちる。新鮮野菜が主役の絶品ヘルシーカレー
2017年10月29日 13:30目次 [開く]
シンプルなデザインで落ち着いた雰囲気が特徴
東京・町田で、女性を中心に人気を集めるお店「VEGE FRU SPICE(べジフル・スパイス)」。その可愛らしい店名は「ベジタブル・フルーツ・スパイス」の略で、その名の通り野菜が主役のお店です。
とにかく野菜をたくさん食べてほしいという思いから、ヘルシーで体の中からキレイになれる料理にこだわっています。一歩足を踏み入れると、オーナーの野菜に対する熱い思いが随所に感じられるでしょう。
体が喜ぶ「本日のサラダ&自家製ドレッシング」
すべての料理についてくる「本日のサラダ&自家製ドレッシング」。セルフで盛り付けられるサラダに、自家製ドレッシングが数種ついてきます。野菜やドレッシングは日替わりで、いつ訪れても違うおいしさが楽しめるが魅力のひとつ。
自家製ドレッシングは油分・塩分とも控えめ。ヘルシーで、野菜本来のおいしさを存分に味わうことができる一品になっています。
水は一切使わない! 「和風さらさらカレー」
このお店で女性を中心に人気の高い「和風さらさらカレー(980円)」。お店で一番カロリーの低いメニューで、スープタイプのサラッと食べられるカレーです。
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