どれがお好み？酒・塩・醤油のお出汁で味わう個性派おでん

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• 窓からのぞくカウンターとやわらかな光が魅力
• 本格おでんやこだわりのダシ料理が楽しめる居酒屋
• 3種のダシで味わう「おでん」は豊富な具材も魅力
• ダシの味わいを楽しめる料理が盛りだくさん！
• ダシの素晴らしさを改めて実感できるフクロウ
• スポット情報

窓からのぞくカウンターとやわらかな光が魅力

お店の外観でまず目に入るのが、かわいいフクロウの絵と「楽しいお酒で酔いませんか？」という誘い文句。ガラス張りの窓からはやさしい光が漏れ、店内のにぎやかな様子が伝わって、足を止めずにはいられません。

店内で存在感を放つ大きなコの字カウンターでは、美味しそうな数々のおでんがダシのなかに浮かび、ダシの香りに期待が膨らみます。カウンターでは1人で来店した人も店員さんや周りのお客さんと会話が弾み、お店全体がアットホームな雰囲気。

大人の落ち着いた雰囲気ながら、肩肘張らずに楽しめるおでん居酒屋です。

本格おでんやこだわりのダシ料理が楽しめる居酒屋

こだわりのダシが自慢の「フクロウ」では、本格的なおでんが味わえます。

全国各地の地酒を取り揃えているので、好きなおでんをつまみながら地酒を合わせて楽しめるのも魅力のひとつ。おでんの他には、ダシ料理や旬の素材を使った料理が人気です。

その他、出汁巻玉子もおすすめ。口に入れた瞬間、ふわっとした食感とやさしいダシの味わいが広がります。

3種のダシで味わう「おでん」は豊富な具材も魅力

お店のメインメニューとなる「おでん」のこだわりは、3種類のダシ。