テイクアウトOK! 気軽に楽しめる本場のナポリピッツァ
2018年8月13日 12:04目次 [開く]
大阪の街角にある、ふらりと立ち寄れるピッツェリア
ピンク色の外壁と、温かみのある木製のドアが目を引く「Pizzeria da Tigre(ピッツェリア ダ ティグレ)」。本当にイタリアの街角にあるピッツェリアと錯覚してしまうような可愛らしい外観は、オーナーがナポリで修行していた店舗にデザイナーと同行し、その店舗をオマージュしたもの。
日本でもラーメンやおそば、丼ものと同じように、気軽に本格的なナポリピッツァを楽しんでほしいというオーナーの思いが込められています。
ナポリの街角の空気が満ちた、カウンターのみの店内
店内も白とピンクを基調としたシンプルな空間。白い大きなカウンターのみというのは、イタリアの伝統的なピッツェリアの姿です。券売機が置かれているのは、お一人様でも気軽にピッツァを楽めるようにというオーナーのこだわりから考え出されたアイデア。
キッチンの一番奥にはイタリア直輸入の窯が鎮座していて、ここが本格的なピッツェリアだということを主張しているものの、誰にでも親しみやすい空間になっています。
ちょっとリッチな定番メニュー「ピッツァ アッティリオ」
そんな「Pizzeria da Tigre」の定番メニューは「ピッツァ アッティリオ」。
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