気分はまるでニューヨーカー！スタイリッシュな空間が魅力のおしゃれカフェ

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• 落ち着いた空間で美味しい食事と趣味の時間を満喫
• 甘美な見た目！ チェダーチーズ入りふわとろパンケーキ
• オリジナルBBQソースが決め手！ スペアリブロースト
• リピーター続出！ 腹持ちの良い「ハンバーガー」
• 本場の味をそのままに、音楽や本に出会える場所
• スポット情報

落ち着いた空間で美味しい食事と趣味の時間を満喫

北海道・札幌にある「Brooklyn Parlor SAPPORO（ブルックリン パーラー サッポロ）」。間接照明やレンガなど、どこか無骨な雰囲気が特徴のブルックリンスタイルを取り入れた店内では、どっしりとしたアンティークソファに座って、気長に過ごせます。

大きな枝葉の茂った観葉植物と窓から見える赤煉瓦広場の銀杏並木が、日常の喧騒を忘れさせてくれるでしょう。写真集を見ながらアートの世界に浸り、本格的なアメリカンフードを食べ、ジャズを中心とした音楽が聴けます。

甘美な見た目！ チェダーチーズ入りふわとろパンケーキ

4段に重ねられたボリュームのある「チェダーチーズ パンケーキ」は、彩りよく盛られたフルーツとふわふわした見た目が可愛らしいお店の一押しメニュー。バニラアイスのトッピングの上からかけられたシロップと、生地に使われたチェダーチーズとの相性も抜群です。

ふわとろ食感のパンケーキに添えられた季節のフルーツでさっぱり食べられます。

オリジナルBBQソースが決め手！ スペアリブロースト

自家製ソースを絡めてジュワっと焼き上げた「スペアリブのロースト BBQソース ブルックリンラガー風味」は、ナイフがすんなり入るほどの柔らかさが特徴。