日本初上陸！ シンガポールが誇る超名店の味を思う存分食べ尽くす

口に入れた瞬間、たらば蟹の風味と旨辛のあんがお口いっぱいに広がります。

残ったあんにパンをつけて食べると、また違った楽しみ方ができるのも魅力的。二通りの食べ方が楽しめるチリクラブは、お店自慢の看板メニューの一つです。

紙に包み旨味を閉じ込める「ペーパーチキン」

「HILLMAN」の名物料理の一つなのが、「ペーパーチキン」。この料理は、鶏をペーパーに包み込むことで旨味を凝縮することができます。世界的にも有名なシェフから、ミシュランの三ツ星に値すると、いわしめた一品です。

紙に包んでじっくり揚げた「ペーパーチキン」は絶品そのもの。食べるときは、紙を破いてからいただきます。「ペーパーチキン」は、持ち帰りもできるので、家でも美味しいチキンが楽しめます。

シンガポール料理が食べたくなったらここ！

老舗のシンガポール料理店の「HILLMAN」は、美味しい料理がたくさんあります。今まで食べたことのない料理にも出会えます。新メニューも登場するので、何度訪れても飽きのこないお店です。

「HILLMAN」でシンガポール料理を存分に楽しみたいときは、17:00～18:00の混まない時間帯がおすすめ。