日本最多の品揃え! 100種類のベルギービールを飲み比べ
2018年7月12日 18:45
生産者と直接取引をした厳選素材ばかりです。
もう少しボリュームが欲しい人には3種盛り合わせレギュラーや、ジビエ入りの4種盛り合わせもおすすめ。極上なお肉のほど良い脂で、さらにビールがすすみます。
お肉だけでなく、ベルギーの伝統料理である「国産活ムール貝のバケツ蒸し」も堪能できます。
シェフが足を運んで仕入れた、三陸産のムール貝を使用。白ワインでふっくら蒸し上げた大粒の貝は、噛みしめると口の中で旨みが広がり、食べ応え抜群。旨みを煮出した残りスープで作るリゾットも絶品です。
ベルギーでビアカフェといえば、レストランやバーを兼ね備えた、ベルギーの食文化が集結する場所です。赤坂の「デリリウムカフェ レゼルブ」も、ベルギーのビアカフェのような存在。
ディナータイムだけでなく、カフェタイムでの利用など、お店の使い方も人によって様々です。東京にいながら、いつでも気軽にベルギーへと旅した気分に浸れます。
東京メトロ千代田線「赤坂駅」から徒歩1分、または東京メトロ丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」から徒歩6分の場所にあります。
もう少しボリュームが欲しい人には3種盛り合わせレギュラーや、ジビエ入りの4種盛り合わせもおすすめ。極上なお肉のほど良い脂で、さらにビールがすすみます。
ベルギー名物「国産活ムール貝のバケツ蒸し」も必食
シェフが足を運んで仕入れた、三陸産のムール貝を使用。白ワインでふっくら蒸し上げた大粒の貝は、噛みしめると口の中で旨みが広がり、食べ応え抜群。旨みを煮出した残りスープで作るリゾットも絶品です。
ベルギーの食文化が集結する注目のビアカフェ
ベルギーでビアカフェといえば、レストランやバーを兼ね備えた、ベルギーの食文化が集結する場所です。赤坂の「デリリウムカフェ レゼルブ」も、ベルギーのビアカフェのような存在。
ディナータイムだけでなく、カフェタイムでの利用など、お店の使い方も人によって様々です。東京にいながら、いつでも気軽にベルギーへと旅した気分に浸れます。
東京メトロ千代田線「赤坂駅」から徒歩1分、または東京メトロ丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」から徒歩6分の場所にあります。
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