全米No.1の味とは? 日本第一号店でいただく絶品メキシカン

 

メキシコにトリップ!? 異国感漂うワクワクする店内


大きな公園の向かい、曲がり角に建つビルの一階にある「エルトリート」。
店内はメキシコらしさにあふれた異国情緒たっぷりの雰囲気で、入り口付近には大きな円形のタコスを焼く機械が設置されています。青いタイルが貼られたカウンター席はオープンキッチンになっていて、まるでメキシコのバーのような空間です。

新鮮な食材を使うことにこだわった本格メキシカン


「エルトリート」は、1954年にアメリカ・カリフォルニアでオープンし、全米人気No.1のメキシカンレストランに。1988年に日本へ初上陸して以来、国内5店舗を抱える人気店に成長しました。
「新鮮さ」にこだわり、可能な限り新鮮な材料を使ったメキシコ料理で、訪れる人をもてなしています。「エルトリート」という名前は「小さな牛」という意味で、闘牛の盛んなメキシコらしさが表れています。

「クアトロファヒータ」はライブ感満載の人気メニュー


「クアトロファヒータ」(3,490円、税別)は、スペイン語で「細切り」を意味するメニュー。
大きな円盤型の鉄板には、エビ、ホタテ、ビーフ、チキンが贅沢に盛られ、トマトやアボカドが彩りを添えています。
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