フォアグラのったハンバーグ!? ちょっとリッチな鉄板焼きを堪能できる「鉄燻 CHOI URASAN」

 

燻製ブーム到来!? 今注目のコク深い燻製料理


煙でじっくりと炙った燻製料理を楽しめるお店「鉄燻 CHOI URASAN」。梅田駅から5分という便利な場所にあるこのお店は、連日仕事帰りのサラリーマンやデートを楽しむ人々で賑わいを見せています。カウンター席とテーブル席があるので、友達同士でアラカルトメニューを楽しむも良し、目の前の鉄板で焼いてもらうも良し、さまざまなシーンで使うことができるお店です。

TVでも紹介される「 鉄板ハンバーグ 燻製フォアグラ添え」


燻製料理の名物店ですが、必ず食べてほしいのが名物の「鉄板ハンバーグ 燻製フォアグラ添え(1,980円)」 。高級食材といわれているフォアグラを贅沢に使った一品です。直前に炙ったフォアグラがとても香り高く、病みつきになってしまう美味しさ。肉汁たっぷりのジューシーなハンバーグとの相性もバツグンなので一度は試してほしいメニューです。また、ふんだんに使われた添え野菜にも合うので、一品で何度も楽しめます。

迷ったら頼みたい! 「燻製いろいろ盛り」


燻製と聞くとクセが強い料理だと思いがちですが、「燻製いろいろ盛(1,380円)」は燻製初心者にぴったりのメニュー。
次ページ :  鶏肉をはじめとしたお肉料理や、サーモンなどのお魚料理、他に…>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2018年5月28日今日の献立

がっつり食べたい日にオススメの丼、食感が楽しいサラダ、箸休めに最適なゴマ汚しのバランスの良い献立です。

ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧
ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.