京橋エドグランにあのラーメン店が登場！「ソラノイロ トンコツ＆キノコ」人気メニュー3選

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• ミシュランにも選ばれた絶品ラーメン
• 女性にぴったり！キノコのベジ白湯ソバ
• やみつきになる食感！瀬戸のモチ豚餃子
• ラーメン店でスパイスチキンフライ！？
• スポット情報

ミシュランにも選ばれた絶品ラーメン

女性に嬉しいラーメン店として人気の「ソラノイロ」。そのソラノイロが2016年11月26日にオープンさせたのが「ソラノイロ トンコツ＆キノコ」です。ソラノイロ トンコツ＆キノコでは、ヘルシーなキノコを使ったラーメンやスパイシーなラーメンなど、さまざまな変わり種ラーメンが楽しめます。また、女性にも入りやすい、落ち着いた雰囲気が人気の秘訣です。そんな「ソラノイロ トンコツ＆キノコ」の人気メニュー3品をご紹介します。

女性にぴったり！キノコのベジ白湯ソバ

女性にダントツで人気なのが、「キノコのベジ白湯ソバ」(920円)。麺には、シイタケパウダーとオリーブオイルが練りこまれています。スープは、ベジブロスや豆乳、小麦をベースに使用しており、クリーミーで麺ともよく絡みます。麺やスープ、トッピングにまでキノコを使用しているので、とにかくキノコの風味がふんだんに感じられる一品です。黒コショウがアクセントに効いており、後味はすっきり！ キノコのうま味とさまざまな食材のうま味が最高にマッチしており、スープを飲み干しても罪悪感を与えません。色鮮やかなトッピングも、女性から人気を集める秘訣でしょう。