本格中華のクオリティをカジュアルに楽しめる! “体にやさしい”中華バル|学芸大学【farm studio #203】
2020年12月27日 00:00
客の立場に立った味付けや注文数に気を配ってくれる“おもてなし中華”をぜひ堪能してみてください!
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】学芸大学駅 徒歩2分
料理人プロフィール

1977年徳島県出身。飲食業界への道を志し高校の食物科へ進学。卒業後は【銀座アスター】で料理人として修業を重ねる。その後、オーベルジュ形態のリゾートホテルで、起業を念頭に接客サービスやソムリエ資格を取得。マネージャーから副支配人、支配人、サービスのプロとして研鑽を重ねる。2019年に自身のお店【farm studio #203】を開業。
farm studio ♯203
【エリア】学芸大学【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】学芸大学駅 徒歩2分
料理人プロフィール
濵田 利彦さん(ハマダトシヒコ)

1977年徳島県出身。飲食業界への道を志し高校の食物科へ進学。卒業後は【銀座アスター】で料理人として修業を重ねる。その後、オーベルジュ形態のリゾートホテルで、起業を念頭に接客サービスやソムリエ資格を取得。マネージャーから副支配人、支配人、サービスのプロとして研鑽を重ねる。2019年に自身のお店【farm studio #203】を開業。
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