特別な一貫から気軽な一皿まで。覚えておきたい寿司の店｜東京

熟練職人が握る、本格江戸前寿司が気軽に味わえます。毎朝市場で仕入れる旬の素材が『おまかせコース』で堪能できます。2次元コードを用いたモバイルオーダーで、一貫ずつ好きなだけ『握り』を注文することも可能。和食割烹の技を活かした『一品料理』も見逃せません。

職人技が楽しめるカウンター席

すっきりとモダンにまとめられた店内は、洗練されたカジュアルな雰囲気。肩肘張らずに食事が楽しめます。目の前で職人が寿司を握るカウンター席は、ライブ感たっぷりの特等席。大人のデートにオススメです。時季ごとにラインナップが変わる日本酒と寿司が奏でるハーモニーを楽しみながら、至福のひとときを過ごしましょう。

寿司海路日本橋店

【エリア】三越前
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】9000円
【アクセス】新日本橋駅 徒歩2分

福生【鮨和】

毎日目利きして仕入れる鮮魚と地酒を満喫

コストパフォーマンス抜群の『上にぎり』

福生駅から徒歩3分の【鮨和】では、料理人が毎朝「八王子綜合卸市場」へ向かい、目利きして仕入れる季節の鮮魚で握る寿司が味わえます。中トロや白身魚などの握り7貫に巻物がつく『上にぎり』は、手頃な価格で満足度の高い味わいです。