わずか2室限定。専属料理人が目の前で活蟹を捌く特別空間【かにじぇんぬ 麻布】オープン｜東京・麻布十番

コースの終盤でこのような贅沢かつガツンとインパクトのある料理をいただけると、満足度も高い

お食事

「松茸ご飯」〆には松茸ご飯。土鍋を開けた瞬間に広がる香りが圧巻

和牛のしぐれ煮や蟹ちりめん山椒などご飯のお供も豊富。先ほどの肝ソースを取っておいたので、ご飯と合わせてリゾット風にも楽しめました

甘味

「水羊羹、芋、マスカット」瑞々しい水羊羹、極細の芋けんぴ、シャインマスカットとナガノパープル。芋けんぴは細切りにし、その都度揚げたてのものを提供してくださいます


「カニ酒 90cc（冷）」日本酒に蟹を漬け込んだ特製冷酒。冷やでは刺身や前菜と、熱燗ではしゃぶしゃぶやご飯物と合わせていただくのがおすすめです

秋風が心地よくなり始めた季節に訪れた【かにじぇんぬ 麻布】。八寸で秋の訪れを感じ、蟹と松茸を中心としたコースを通して、旬の贅沢を存分に楽しむことができました。

わずか2室限定の完全個室、目の前で捌かれる活蟹、そして旬食材との饗宴――。蟹好きはもちろん、特別なひとときを求める方にぜひ訪れていただきたい一軒です。

●席タイプ：個室のみ（4名／2室）
●コース：「秋の味覚 松茸と活蟹のコース」38,000円、「活け毛蟹と気仙沼フカヒレコース」55,000円、「活け毛蟹と黒毛和牛コース」60,000円（すべて税込）

かにじぇんぬ 麻布

【エリア】麻布十番
【ジャンル】海鮮料理
【ランチ平均予算】50000~60000
【ディナー平均予算】50000~60000
【アクセス】麻布十番駅