金沢市内で訪れたい、カウンター席があるお店｜石川

光りものの『コハダ』をはじめ、豊洲市場から上質なものを仕入れている『マグロ』、石川県の海で捕れたズワイガニを使った酢の物など、魚の個性を知り尽くした職人が仕上げる鮨と一品料理の数々を心ゆくまで楽しめます。

美しい木のカウンターが高級感と清潔感を演出

店内は、凛とした空気に包まれる落ち着きのある空間。温かみのあるカウンター席からは、巧みな鮨職人の技を見ることができます。日本酒は、地元石川県を中心に、料理の味わいを引き立てる銘柄を常時10種類以上ラインナップ。また鮨とともに楽しむためのワインも豊富に取り揃えられています。大切な人と訪れてみたい一軒です。

鮨秋濱

【エリア】香林坊/片町
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】15000円
【ディナー平均予算】20000円

居酒屋【ひかりや＆yajimon】

定番の居酒屋メニューからちょっと贅沢な逸品まで多彩な料理を満喫

石川県産の天然ぶりを使った『レアぶりカツ』

金沢駅から徒歩15分の【ひかりや＆yajimon】は、近江町市場から仕入れた新鮮な魚介を中心に多彩なメニューが楽しめる居酒屋。『レアぶりカツ』は、絶妙な温度加減でレアな箇所を残したまま、さっくりと仕上げた自慢の一品。