北陸を味わう、金沢の香林坊・片町エリアの和食居酒屋5選｜石川

毎日市場で厳選して仕入れる『季節の鮮魚の焼き物』

和食の世界で長年研鑽を積んだ店主が料理長を務め、自ら市場へ出向き食材を厳選。その日の仕入れによって変わる献立はコース料理のほか一品料理も多数用意し、四季折々の食材の鮮度のよさを五感で味わうことができます。料理との相性を考えて厳選した地元の銘酒や、ワインや焼酎も充実。

食道月

【エリア】香林坊/片町
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】金沢駅 徒歩30分

もつ鍋【もつ鍋もつ焼きSAISAI～さいさい～】

地元産野菜を使った国産の『もつ鍋』を堪能

ゆったりと食事を堪能できる個室

片町スクランブルから徒歩5分の場所で、国産「もつ」を使用した『もつ鍋』を満喫できます。和モダンな雰囲気の店内は、テーブル席と掘りごたつ席の個室を用意。個室は2名から利用でき、仕切りを外せば最大50名までの大人数にも対応。デートから宴会まで様々なシーンで利用できます。


4種のスープから好みの味をセレクト『もつ鍋』

地元産野菜をたっぷり使った看板メニューの『もつ鍋』は、鶏塩、醤油、味噌、コク辛味噌の4種類のスープから選べます。