【鮨 本店上ル】が100組限定のスペシャルなコースを9月1日から提供。特別メニューや1名分のご招待など特別感満載!
2023年9月1日 00:00
若手職人が熟練の職人とともにカウンターに入る
今回同社の100周年を記念した「築地玉寿司100 周年アニバーサリーコース」が完全予約制で登場。毎朝買い付ける旬の食材を使い、代表的な江戸前にぎりはもちろん、厳選素材に様々な工夫を凝らした逸品の数々を楽しむことができます。コース内容はもちろん、特典もスペシャルなのです!
『A5ランクの和牛サーロイン』
福島県産A5和牛の上質なサシの入ったサーロイン。まずは生のまま燻製にし、その後丁寧に炙った同店ならではの逸品。上質な脂がスモークの香りとともに口の中でとろけます。
『長崎県産黄金穴子』
弱火でじっくり煮込んだ熱々とろとろの煮穴子に、削った無塩バターを雪のように散らした新作。
今回同社の100周年を記念した「築地玉寿司100 周年アニバーサリーコース」が完全予約制で登場。毎朝買い付ける旬の食材を使い、代表的な江戸前にぎりはもちろん、厳選素材に様々な工夫を凝らした逸品の数々を楽しむことができます。コース内容はもちろん、特典もスペシャルなのです!
- 2名以上の予約で、高級食材のメニュー1品とアニバーサリープレートを提供
- 4名以上の予約で、うち1名分を無料ご招待
- ケーキ(無料)・アルコール(3,300円/本)の持込可
コースメニューの一例
『A5ランクの和牛サーロイン』
福島県産A5和牛の上質なサシの入ったサーロイン。まずは生のまま燻製にし、その後丁寧に炙った同店ならではの逸品。上質な脂がスモークの香りとともに口の中でとろけます。
『長崎県産黄金穴子』
弱火でじっくり煮込んだ熱々とろとろの煮穴子に、削った無塩バターを雪のように散らした新作。
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