新千歳空港で行列ができる人気寿司店が東京初進出! JR東京駅構内・黒塀横丁【札幌魚河岸 五十七番寿し 東京駅店】
2023年8月9日 12:00『北の宝石箱軍艦』500円
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食感を活かして味付けた鮑、ごろっとした数の子、自社製造のいくら、函館近郊のいかと昆布を丹精込めて漬け込んだ北の宝石箱。
『きんきの煮付け』 15,800円
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秘伝のタレで甘めに煮付けた一品。
2号店の限定メニューには、ジューシーな味わいの『煮ほっき』、かにと濃厚なかにみそソースと酢飯という和と洋を融合させた『毛蟹リゾット』を用意。その他にも、紅ズワイガニを45%配合の『カニクリームコロッケ』などの一品料理や、北海道産の生クリームや卵、砂糖にこだわった『北海道カタラーナ』、『〆パフェ』など、北海道の自社工場で作るメニューも豊富にラインナップ。
『煮ほっき』(東京駅店限定)550円
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雪解け水の栄養豊富なプランクトンを摂取する春は身が厚くなり、ジューシーな味わいが楽しめます。
『毛蟹リゾット』(東京駅店限定)1,200円
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寿司の和とリゾットの洋を融合。かにみそソース・かに・酢飯が合わさった濃厚な味わいです。
『カニクリームコロッケ』500円
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紅ズワイガニを45%も配合したクリーミーで濃厚な味わい。
『北海道カタラーナ』550円
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凍ったアイスと焦がしカラメルの香ばしさがお口に広がる新食感のプリン。
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