ちょっぴり遠出!大阪から「1デイトリップ」でいきたい趣あるお店5選|兵庫
2023年4月15日 16:00
シェフが織りなすグランド・キュイジーヌの伝統技法をベースに、和の食材や調理法をアレンジ。食材選定から調理にいたるまで徹底的にこだわったフルコースが、至福の時間を奏でてくれます。
店から望む雄大な景色もご馳走の1つ
ロケーションは、緑豊かな避暑地の中。山の稜線を遠くに眺めがら、日常から離れ、「美しい自然の中で、心豊かにおいしいものを食べる」という贅沢に浸れます。訪れる方にとって、「カッセルでの滞在が人生の大切な一章、節目であってほしい」との願いを込めて作られた、五感を刺激する料理とホスピタリティが、最上のオーベルジュステイを叶えてくれるはず。
【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】生野駅 徒歩80分
臭みがなく、鯉本来の滋味が満喫できる『鯉の洗い』
約1800年前に建立されたと言われる、「播州清水寺」。そのふもとに店を構える【鯉清水】は、鯉を筆頭に、滋味豊かな川の幸を味わえるお店です。栄養豊富でさまざまな効能があると言われる鯉は、ディナータイムのコース(3日前までに要予約)で『鯉の洗い』や『鯉こく』などのメニューが贅沢に楽しめます。
店から望む雄大な景色もご馳走の1つ
ロケーションは、緑豊かな避暑地の中。山の稜線を遠くに眺めがら、日常から離れ、「美しい自然の中で、心豊かにおいしいものを食べる」という贅沢に浸れます。訪れる方にとって、「カッセルでの滞在が人生の大切な一章、節目であってほしい」との願いを込めて作られた、五感を刺激する料理とホスピタリティが、最上のオーベルジュステイを叶えてくれるはず。
生野高原カッセル
【エリア】丹波/城崎【ジャンル】洋食
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】生野駅 徒歩80分
鯉料理【鯉清水】
築160年の古民家で、希少な鯉料理を満喫
臭みがなく、鯉本来の滋味が満喫できる『鯉の洗い』
約1800年前に建立されたと言われる、「播州清水寺」。そのふもとに店を構える【鯉清水】は、鯉を筆頭に、滋味豊かな川の幸を味わえるお店です。栄養豊富でさまざまな効能があると言われる鯉は、ディナータイムのコース(3日前までに要予約)で『鯉の洗い』や『鯉こく』などのメニューが贅沢に楽しめます。
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