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博多で「一人もつ鍋」するなら! 野菜から溶け出す甘みとやさしいニンニクで味わう濃厚まろやかな“みそもつ鍋”|【博多もつ鍋 やま中 博多店】

  • オリエンタルなムード漂う異色のもつ鍋店
  • 最後の〆までもつ鍋を独り占め『やま中コース』
  • お待ちかね、「みそもつ鍋」の入場です!

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オリエンタルなムード漂う異色のもつ鍋店

国内屈指のグルメタウン・福岡市博多区。東京に住む自分にとってはたまにしか来られない、美味にあふれた街。焼鳥、餃子、明太子、ラーメンなど、食いしん坊を惹きつけてやまない博多グルメの中でも、来るたびにかならず食べてしまうのが「もつ鍋」です。

何店か食べ歩き、各店のこだわりや特徴を感じつつも、これまでなかなか「マイベストもつ鍋店」を決められずにいました。そして先日、ようやく「もつ鍋ならここでしょ!」と人に教えたくなるもつ鍋に出合いました。今回は、そのときの食事をレポートしたいと思います!


福岡市内に3店舗をもつ。今回は、博多駅徒歩3分の博多店へ


128席という席数でありながら、客席の間隔はゆったりしていて、パーソナルスペースが確保されています

入った瞬間から、大衆的なもつ鍋店とは違う趣を感じさせる【博多もつ鍋 やま中 博多店】。食事の後、店員さんに聞いたところ、福岡市内に3店舗ある【やま中】は、各店で内装のコンセプトが異なるそう。
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