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食通がうなる、魚料理がおいしい和食の店5選|銀座

小田原や伊東港、函館、赤崎港から直送された鮮魚を、それぞれの魚のよさを活かすように捌いて提供。割烹料理ならではの目利きと熟練の技が堪能できます。もちろん、紀州備長炭で焼き上げる魚介の炭火焼き料理も絶品。炭火焼き専門店ならではの絶妙な火入れは感動ものです。

炭割烹北野

【エリア】銀座
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】銀座駅 徒歩5分
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