シュークリームにチーズケーキ…♡人気パティシエが手がけるお菓子屋｜幡ヶ谷【イコール（Equal）】

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• カスタードたっぷり！小ぶりでも満足感のあるシュークリーム
• 【イコール（Equal）】
• 後藤 裕一さん
  

カスタードたっぷり！小ぶりでも満足感のあるシュークリーム

幡ヶ谷駅で下車し、西原商店街のアーケードをくぐりまっすぐ歩いていくと【イコール（Equal）】はあります。フランスの三ツ星店を任された「レストラン・パティシエ」の後藤シェフが2019年9月20日にオープンした、今注目のお菓子屋さんです。


ジュエリーショップをイメージした特注のショーケース。子供の目線でもお菓子が見られるように配慮された高さ

「ひとつひとつのお菓子を丁寧に紹介していきたい」との思いから、シュークリームのみでオープンした同店。後藤シェフがスタッフたちと【イコール（Equal）】のためにつくり出したとシュークリームは、ふんわり柔らかなシュー生地にすこし固くてバニラが香るカスタードクリームがたっぷり。手のひらサイズとは思えないほどの満足感です。

『シュークリーム3個入りBOXセット』850円（税込）。単品は1個280円（税込）での販売も行っている

オープン間もなくはシュークリームのみの販売でしたが、2019年10月に新しくメニューに加わった『チーズケーキ』550円（税抜）もまた数時間で売り切れるほどの人気ぶり！ 今後は少しずつメニューが増えていく予定。