ヘルシーで栄養価満点！ ジビエ料理をカジュアルに楽しめる5選

鹿の中でも特に柔らかみがあるランプは、きめが細かい繊維質。カシス香る赤ワインソースでいただきます。

カウンター席に加え、テーブル席も

駅から離れた静かな場所にある店舗で、店内も落ちついた大人の雰囲気。カウンターをメインに6人同時に食事ができるテーブルもあります。フランスを中心とした自然派ワインなどが50種類以上揃い、料理を楽しむだけでなく美味しいワインを堪能したいという人にもおすすめです。

【Bistro Sentiment】

電話番号：050-5263-8737（予約専用）03-5311-8320（お問合わせ専用）
住所：東京都杉並区本天沼1-3-4 シリカヒルズ阿佐ケ谷102
アクセス：JR「阿佐ヶ谷駅」徒歩13分、西武新宿線「下井草駅」徒歩20分
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00） ディナー 17:00～23:00（L.O.21:30）
定休日：水曜日

長野産の信州ジビエをフランス料理でいただく｜三軒茶屋【Bistro echo】

『信州ジビエのパテドカンパーニュ 味噌のソース』1,200円

本格フランス料理とジビエ料理がいただける【Bistro echo】は、野菜もお肉も長野県産のものを中心に取り揃えています。