寒い冬に食べたい！ おでんが美味しい東京のお店5選

• 銀座【おぐ羅】
• 自由が丘【高太郎】
• 大塚【串駒房】
• 浅草【大多福】
• 日本橋【日本橋 お多幸本店】

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• １.銀座【おぐ羅】
  銀座の隠れ家でいただく、澄んだ出汁の旨味
• ２.自由が丘【高太郎】
  おでんを中心とした、和食とお酒を堪能する
• ３.大塚【串駒房】
  小金色の出汁に包まれ、味わいを増す旬の味
• ４.浅草【大多福】
  素材を最大限に活かす、100年続く伝統の味
• ５.日本橋【日本橋 お多幸本店】
  老舗の具材に甘辛い出汁が染みる関東風

１.銀座【おぐ羅】
銀座の隠れ家でいただく、澄んだ出汁の旨味

【おぐ羅】の三種の神器『豆腐』、『大根』、『鯵のつみれ』と、揚げで巻いた『ぜんまい』。『おでんの盛り合わせ（4品）』

銀座に店を構える【おぐ羅】は、昭和61年創業の名店。澄んだ出汁は、醤油は一切つかわず、塩を効かせた仕上がり。大将いわく「色は関西風、味は関東風」だそう。おでん種は常時30種余り。まずは『大根』や『豆腐』からいただくのがおすすめです。素材が淡泊なので、30年継ぎ足したお出汁の旨味を存分に堪能できます。


数寄屋通りの地下に昭和の香りが漂う隠れ家が

数寄屋通り沿いに佇むビルの地下へ下り、暖簾をくぐれば昭和の香りが漂う大人の隠れ家が現れます。職人さんの威勢のいい声が響くカウンターに、家族の集まりにもぴったりな個室も用意。

２.自由が丘【高太郎】
おでんを中心とした、和食とお酒を堪能する

カツオと鶏ガラを使用した出汁が自慢の『おでん五点盛り合わせ』 900円

カツオと鶏ガラを使用した出汁が自慢の『おでん五点盛り合わせ』 900円

メインの『おでん』の出汁は、まろやかな旨味たっぷりのかつお出汁と鶏がらを何時間も煮込んでつくられたスープをブレンド。