寒い冬に食べたい！ おでんが美味しい東京のお店5選

店に入れば昔ながらの懐かしい空間です。大きな木のテーブルが、落ち着いた時間を提供します。

４.浅草【大多福】
素材を最大限に活かす、100年続く伝統の味

じっくりと煮込んだ大根、ふんわりとしたはんぺんなど、出汁が染みた『おでん』

大正4年創業の100年続く老舗のおでん屋で、常時40種類がそろっています。その素材によって味の染み方や煮込み時間は異なり、一つ一つの種の旨味を最大限に引き出すために、それぞれに最適の下ごしらえを施しています。しっかりと出汁は効きながらも醤油が尖っておらずまろやかな口当たりのつゆには、素材から出た旨味がたっぷり。


現在は仮店舗で伝統の味を守り続けています

100年続くおでん屋は、老朽化のため店舗を建て替え中。現在は仮店舗で営業を続けています。

５.日本橋【日本橋 お多幸本店】
老舗の具材に甘辛い出汁が染みる関東風

甘めのタレが食欲そそる名物ランチ『とうめし』670円

大正12年に創業し、銀座から日本橋の地に移転した【日本橋 お多幸本店】。甘辛くて濃い関東風のおでん出汁が特徴で、かつおと昆布、砂糖、醤油で仕上げた後、鍋に残った出汁を長年つぎ足しながら味を守り続けています。