あの超人気名店が“飲めるインド料理店”として転生。話題の新店【Indian Street Food & Bar GOND】 が素晴らしすぎる。｜神田神保町

一度飲んだらリピ確定ですよ。

お酒はその他、インドのビールやインドのワイン、インドのウイスキーまで取り揃え。日本酒や焼酎も置いていて、飲み需要にもカンペキ。

インドのストリートフードがここまでお酒に合うなんて、新鮮な驚きです。

幸せに浸れるスパイシー＆リッチなタンドール料理

続いて、自慢のタンドール窯で焼き上げるタンドール料理も行ってみましょう！

『タンドリーチキンティッカ』¥800

骨なしチキンのタンドール焼き。２種の味付けがあって、左側はタンドリーチキンでお馴染みスパイシーなマサラ風味。右側の明るい色の方はヨーグルトやカシューナッツでリッチに仕上げた「マライティッカ」と呼ばれるタイプ。爽やかなグリーンチリソースをつけていただきます。肉の柔らかさとスパイスのメリハリ、こりゃあ一級品だ。

そして、ブレイク必至の新メニューがこちら。

『バターチキンサンド』¥880

【ダバ インディア】や【グルガオン】のファンならきっとご存じでしょう。小ぶりのナンにとろーりチーズを詰めて焼き上げた『チーズクルチャ』という人気メニューを。

【ダバ インディア】から独立した【カッチャルバッチャル】や【カマルプール】などのお店でも人気で、「ダバ系のアイコン」とまで言われる『チーズクルチャ』。