スイーツブランド「ペイサージュ」人気サブレ缶＆“ザクザク”ガレットがジェイアール名古屋タカシマヤに

パティシエ江藤英樹による店舗を持たないスイーツブランド「ペイサージュ(PAYSAGE)」が、ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階イベントスポットに期間限定ショップをオープン。2022年9月7日(水)から9月13日(火)までオリジナルフレーバーのサブレ缶などを販売する。

「ペイサージュ」東海地区に初出店
「ペイサージュ」は、「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」「SUGALABO」「THIERRY MARX」など数々の名店でシェフパティシエを歴任した「unis」の江藤英樹が展開する、店舗を構えないスイーツブランドだ。「幸せや喜びに寄り添う、至高のお菓子を。あなたの時と共に。」をコンセプトに、サブレやガレットなどを販売している。

そんな「ペイサージュ」が、ジェイアール名古屋タカシマヤでの期間限定ショップで東海地区初出店を果たす。店頭では、過去のポップアップ出店の際に即完売となったサブレ缶に加え、新発売となるオリジナルフレーバーのサブレ缶も取り揃える。

“ザクザク食感”のガレット
中でも注目したいのは、ジェイアール名古屋タカシマヤで先行販売となる「ガレット カソナード ショコラ」。