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静岡茶×かき氷「茶氷」静岡県内カフェ&スイーツ店に、濃い抹茶の酒粕クリーム&まるでパフェかき氷

 

静岡県内全57店舗のカフェ・スイーツ店などで、「茶氷プロジェクト」と題し、“お茶”を使ったかき氷の提供がスタート。期間は、2022年7月1日(金)から9月30日(金)まで。静岡の"お茶×かき氷"「茶氷」「茶氷プロジェクト」には、三島から浜松までの全57店舗のスイーツ店、茶処、カフェなどが参加。各店お茶をたっぷりと使った個性豊かな「茶氷」を提供する。静岡中部の「茶氷」焼津市・山一園製茶の店舗内にある山一茶房からは、「濃い抹茶と酒粕ゆずクリームのかき氷」がお目見え。濃い抹茶蜜をたっぷりかけたかき氷に、北海道産小豆や、もちもちの白玉をトッピング。別添えの酒粕ゆずクリームで、味変を楽しむことができるのもポイントだ。焼津にある雅正庵おやいづ製茶 焼津西小川店では、パフェのようなビジュアルのかき氷「抹茶&ショコラ パフェ」を提供する。さらさらとした抹茶氷、チョコ氷、生クリームを重ね、ガトーショコラやチョコレートを飾ることで、華やかに仕上げた。静岡西部の「茶氷」菊川市のサングラムからは、フルーティーな和紅茶「藤かおり」を使用したかき氷「和紅茶みるく~藤かおり~」がラインナップする。
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