ウェスティンホテル東京「ハワイブッフェ」モアナサーフライダーのレシピで再現したフード＆スイーツ

さらに、「ロミロミスモークサーモン」「ガーリックシュリンプ」などのハワイアンフードも、フルオープンキッチンからあつあつの出来立てでサーブされる。

【詳細】
ハワイブッフェ
期間：2021年7月1日(木)～8月31日(火)
場所：ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
住所：東京都目黒区三田1-4-1
時 間：
・ランチ 11:30～14:00 / 土日祝 12:00～13:45、14:15～16:00
・ディナー 18:00～20:00 / 土日祝 17:00～20:00
料金：
・ランチ (大人) 5,400円、土日祝 6,400円 / (子供) 2,800円、土日祝 3,800円
・ディナー (大人) 7,300円、土日祝 8,900円 / (子供) 3,800円、土日祝 4,500円
※すべてサービス料込。
メニュー例：
・前菜
ロミロミスモークサーモン / マッスル・ポケ ムール貝と蛸と野菜のサラダ / ヤシの新芽と小エビのサラダ / タロ芋とスパムのココナッツ風味サラダ / ポケ ナチョス
・スープ
ポイ タロ芋とココナッツミルク、タピオカのスープ仕立て
・カッティングステーション
バナナの葉で包んだ山百合ポークとパイナップルのロースト / マヒマヒと海鮮のアクアパッツア(トマト、ズッキーニ、ピメント、オリーブ)
・ホットアイテム
プレフチキン / ガーリックシュリンプ / アヒのグリル 醤油バターソース / フィッシュケーキ ワサビバターソース / バナナリーフ・シーフードラウラウ 魚介のバナナリーフ包み蒸し / ハワイアン 香港スチームフィシュ
・デザート
ハウピアケーキ

【予約・問い合わせ先】
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
TEL：03-5423-7778