バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット」初店舗が東京駅に、“もちシャリ”新食感×芳醇バター
2020年7月10日 12:35バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット」の1号店が、2020年8月5日(水)、東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内にオープンする。
“もっちり”“シャリシャリ”の新食感バターゴーフレット専門店
今回初めて店舗をオープンする「ソールズ ゴーフレット」は、「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」や「ポグ(POGG)」「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」などを展開するベイク(BAKE)が手掛ける新スイーツブランド。フランスの伝統菓子“ゴーフル”からインスピレーションを得た、新たなバターゴーフレットを提供する。
「ソールズ ゴーフレット」のバターゴーフレットは風味豊かな発酵バターを使用した生地が主役。特注の鉄板でバターをたっぷりと混ぜた生地に熱を入れ、ふわっと膨らませながら焼き上げる特別な製法を採用し、もっちりとした食感の生地に仕上げた。
そして、生地でサンドするのは3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感のバタークリームと、濃厚なバニラミルクジャム。芳醇なバターの香りと相性抜群のバニラミルクの味わいが織りなすハーモニーを楽しめる。
食コラム記事ランキング
- 1 甘みが美味【新じゃがいものレシピ20選】簡単〜アレンジまで幅広くピックアップ!
- 2 ファミマの「生ドーナツ」に“いちごみるく”登場!まるで生みたいなしっとり生地を食レポ!
- 3 菜の花はパスタで無限に楽しめる♪「菜の花パスタ」21選! アサリ、タラコ、ホタルイカやベーコン…クリームでもオイルでも!
- 4 ごはんが進む【ナス味噌炒め 13選】中華風やツナを使ったレシピも!基本の作り方も紹介
- 5 子どもが喜ぶ【ひき肉レシピ 20選】定番〜アレンジまで、簡単に作れるお助けレシピが満載!
- 6 鯛が手に入ったら我が家はコレ!鉄板絶品料理のススメ<カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 4話>
- 7 子どもにイチオシの魚は…心に余裕を生むこの魚!<カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 5話>
- 8 ソーセージだけじゃない【ドイツ料理】のレシピ7選!定番ザワークラウトの作り方や特徴・歴史も解説
- 9 面倒な三枚おろしはスーパー活用術がキモ!<カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん 1話>
- 10 こんなに使えたの!? 【もずく】料理27選~和える・サラダ・炒め物や揚げ物まで
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
鶏肉のバルサミコソテー がおいしい!
gurumediyさん 13:45
-
春菊と鶏肉のサラダ がおいしい!
ゲストさん 13:37
-
ニンジンチップス がおいしい!
ゲストさん 11:48
-
ニンジンのサラダ がおいしい!
ゲストさん 11:48
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 11:45
-
冬瓜のソムタム風サラダ がおいしい!
GOMAさん 11:42
-
大根と豚肉のオイスター炒め がおいしい!
ゲストさん 11:34
-
豚肉と白菜のチーズ鍋 がおいしい!
ゲストさん 10:37
-
高菜の漬け物スープ がおいしい!
ゲストさん 08:53
-
変わりブリ大根 がおいしい!
ゲストさん 02:03
-
鶏もも肉の唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 00:57
-
牛肉とトマトの中華炒め がおいしい!
ゲストさん 03/18
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 03/18
-
生クリーム仕立てのビーフストロガノフ がおいしい!
ゲストさん 03/18
-
豚肉の洋風重ね焼き がおいしい!
ゲストさん 03/18
ウーマンエキサイト特集