「ル パティシエ タカギ 本店」東京・駒沢公園西口に移転オープン、サロン併設
2019年11月23日 19:50「ル パティシエ タカギ 本店」が2019年11月22日(金)、に駒沢公園西口入口に移転オープンする。
「ル パティシエ タカギ 本店」が駒沢公園西口に移転オープン
日本のパティスリー界を先導してきた髙木康政がオーナーシェフを務め、洗練された洋生菓子・焼き菓子・ショコラを提供している「ル パティシエ タカギ」。今回、世田谷区深沢で営業していた「ル パティシエ タカギ 深沢本店」と「ル ショコラティエ タカギ」を駒沢公園西口近くに移転し、14席のサロンを併設する新たな本店として営業を開始する。
パリ気分が楽しめる内装
店内天井には、髙木シェフの原点であり「ル パティシエ タカギ」の定番スイーツでもあるマドレーヌ型が埋め込まれているほか、オープンに合わせてパリやウィーンで直接買い付けられた約50点の絵画、パリのマドレーヌ寺院やオペラ座、菓子作りに欠かせない道具が描かれたオリジナル壁紙といった装飾で、都内で気軽にパリ気分が楽しめるような内装となっている。
定番焼き菓子から新作スイーツ、フードメニューまで
スイーツは、洋菓子文化の”原点”を守ることをコンセプトにしたオーセンティックなスイーツの数々を、イートインとテイクアウトで販売。
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