「不思議の国のアリス」ハロウィンアフタヌーンティーが東京・神奈川・埼玉で、かぼちゃマカロンなど
2019年8月10日 13:20「不思議の国のアリス」をモチーフにした「アリスのハロウィンアフタヌーンティー」が登場。東京・青山ヴィーノボーノで2019年9月4日(水)から11月4日(月・祝)まで、神奈川・リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ ヨコハマで9月4日(水)から11月1日(金)まで、埼玉・カフェ&レストラン 四季庭で9月5日(木)から11月4日(月・祝)まで提供される。
「アリスのハロウィンアフタヌーンティー」の主役は、「不思議の国のアリス」をイメージしたスイーツとハロウィンスイーツをのせた三段スタンドだ。「不思議の国のアリス」をモチーフにしたのは、うさみみを飾ったプラリネショコラロールや、チェシャ猫を鮮やかな2色のムースで表現したカップケーキ、ハートの女王をイメージしたパッションショコラなど。
ハロウィンスイーツは、ジャック・オ・ランタンのかぼちゃマカロンや、真っ赤なりんごを模ったりんごパフェ、むらさき芋のモンブランなどを楽しむことができる。
セイボリーも充実。季節の有機野菜を使用した海老と彩り野菜の生春巻きや、かぼちゃとさつまいものグラタン、かぼちゃを使ったポタージュ、フレンチトーストなど、秋の味覚をふんだんに使ったフードが並ぶ。
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