フォーシーズンズホテル東京大手町の桜アフタヌーンティー、“桜の移ろい”を表現したスイーツ

場所：フォーシーズンズホテル東京大手町39階 ザ ラウンジ
住所：東京都千代田区大手町1-2-1
料金：1人 8,800円(平日)、9,800円(週末・祝日)
※週末・祝日は、厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き。
内容：
・スイーツ：ベリーとチェリーのムースケーキ、クリームチーズと苺のムースケーキ、ベリーピスタチオシュー、桜ラズベリーヴァシュラン、苺と桜のタルトレット、苺のサヴァランと桜パンナコッタ、メープルフィナンシェ
・セイボリー：筍のフランとロブスター菜の花餡 蕗の薹味噌、玉ねぎのムース 絹さやと柑橘クーリ 夏みかんと桜のチュイル、ポークハムとグリーンピースのサンドイッチ 胡瓜とミント、サクラエビとコールスローキャベツのカナッペ すじのりとバルサミコ、フォアグラのコンフィと桜の葉のサブレ 苺のジュレとピスタチオ
・スコーン：桜スコーン、レモンスコーン
・飲み物：日本茶2種、紅茶4種、ハーブティー4種、コーヒー6種、季節のティーモクテル3種

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6810-0655