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気になる「冷凍弁当」大調査!(まとめ)【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第151回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!今回は、最近、noshや三ツ星ファームなどSNSでよく見かけるようになった【冷凍弁当】に関するアンケート結果をまとめてみました!

目次 [開く][閉じる]

■今回は「冷凍弁当」についてまとめてみました!

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E・レシピ編集部のTです。「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

今回はどんな結果なんだろう…ワクワクしますね!

■Q1: 利用したことがある冷凍弁当はどれ?



・「利用したことがある冷凍弁当はどれ?」の結果は…


・1位 利用したことない 48%
・2位 コンビニ・スーパー 27%
・3位 味の素 21%
・4位 nosh 2%
・4位 三ツ星ファーム 2%

※小数点以下四捨五入

回答数全37,378票



SNSで話題の冷凍弁当ですが、実際は「利用したことがない」が1位でした。2位は「コンビニやスーパー」、3位は「味の素」と続き、「nosh」や「三ツ星ファーム」など宅配型の冷凍弁当はまだ少数の利用でした。

冷凍弁当の話題性は高いものの、実際の利用はこれからが本番! という感じでしょうか。今後は、物価高や共働き世帯の増加により、冷凍弁当市場の成長が期待されますね。

レシピ
前日準備で朝ラクハンバーグ弁当
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  • 15分
  • -


■Q2: 冷凍弁当を利用する(してみたい)理由は?



・「冷凍弁当を利用する(してみたい)理由は?」の結果は…


・1位 忙しくて自炊する時間がない 41%
・2位 利用したくない 27%
・3位 価格が手頃だから 18%
・4位 栄養バランスが取れているから 13%

※小数点以下四捨五入

全37,294票


1位は「忙しくて自炊する時間がないから」。電子レンジで温めるだけで食べられる冷凍弁当は、忙しい日の救世主ですね。

2位は意外にも「利用したくない」。利用には賛否が分かれていますね。

また、外食などに比べてコストパフォーマンスが高い点が魅力ということでしょうか、「価格が手頃だから」が3位。

そして4位には「栄養バランスが取れているから」がランクイン。ヘルシー志向の冷凍弁当が増えているため、健康志向の消費者に受け入れられているようです。



レシピ
前日準備で朝ラク!ロールキャベツ弁当
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  • 15分
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■Q3: 冷凍弁当で重視する点はどこ?



・「冷凍弁当で重視する点はどこ?」の結果は…


・1位 調理の手軽さ 30%
・2位 味 29%
・3位 価格 24%
・4位 栄養バランス 18%

※小数点以下四捨五入

全36,191票


1位の「調理の手軽さ」と2位の「味」は僅差! 続いて「価格」、「栄養バランス」と結果は全体的に均等に分かれました。

調理の簡単さとおいしさの両立が大切なポイントになり、栄養面やコスパも含めて冷凍弁当にはトータルバランスが重視されているようです。

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■Q4: 冷凍弁当の味ってどう思う?



・「冷凍弁当の味ってどう思う?」の結果は…


・1位 普通 54%
・2位 おいしい(おいしそう) 29%
・3位 改善希望(おいしくなさそう) 16%

※小数点以下四捨五入

回答数全37,337票


1位は「普通」。可もなく不可もなく、ということでしょうか。「お弁当だからこんなもんでしょう」という考えもありそうですね。

2位には「おいしい(おいしそう)」が続き、3位が「改善してほしい(おいしくなさそう)」。味に関しては高評価もある一方で、「期待値以下」と感じている方も存在しています。

今後はメーカー各社の腕の見せどころに期待したいですね。


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やわらかい!鶏むね肉の簡単ユズコショウ焼き お弁当にもおすすめ
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  • 15分
  • 355 Kcal



■Q5: 冷凍弁当買うならどこ?



・「冷凍弁当買うならどこ?」の結果は…


・1位 実店舗で直接購入 79%
・2位 ネットで都度購入 14%
・3位 ネットで定期宅配(サブスク) 7%

※小数点以下四捨五入

回答数全35,951票


購入場所としては「実店舗での購入」が1位で、圧倒的多数を占めました。「ネットで都度購入」や「ネットで定期配送(サブスク)」はまだ一部にとどまっています。

冷凍弁当は、まだ多くの人が、実際に目で見ていろいろな味を試して選びたいという傾向が伺えます。

とはいえ、昨今は音楽や動画はもちろん、コーヒーやパンなどもサブスクを利用する人が増えてきているので、今後は冷凍弁当のサブスク利用も増えてくるのではないでしょうか。


レシピ
メープル照り焼きチキン
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  • 710 Kcal


■Q6: 冷凍弁当であったらいいサービスは?



・「冷凍弁当であったらいいサービスは?」の結果は…


・1位 より健康志向なメニュー 31%
・2位 まとめ買いでの割引 28%
・3位 利用しない 20%
・4位 オーダーメイド弁当 15%
・5位 AIが好みに合わせて提案 6%

※小数点以下四捨五入

回答数全35,951票


1位は「より健康志向なメニュー」でした。やはり、忙しい日常でも栄養バランスを考えたいという意識が高まっているようです。

2位は「まとめ買いでの割引」。ボリュームディスカウントはやはり強いですね。まとめ買いやサブスクでの割引に期待が膨らむ中、「利用しない」も20%と3位。自分に合ったお弁当を選べる「オーダーメイド弁当」も4位に入りました。

最下位の「AIによる好みに合わせた提案」は6%にとどまりました。食の好みや過去の購入履歴をもとに、AIがおすすめメニューを提示してくれるサービスで、今はまだニーズは少なそうですが、今後は食の分野でもどんどんAIが拡大されていくのではないでしょうか。

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簡単スナップエンドウ お弁当にも!豚肉のり炒め by増田 知子さん
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  • 15分
  • 332 Kcal


冷凍弁当は、便利でお手軽といった印象がありつつも、まだ未知数の部分も多い分野です。「時間がない、でもちゃんと食べたい」という現代の食ニーズに冷凍弁当がどう応えていくのか。今後の進化に注目ですね。

「みんなの暮らし調査隊」に回答してくれた方々の声、どうお感じになりましたか?これからも毎日みなさんの料理や暮らしについて思っていること悩んでいること聞いてみたいと思います!ぜひご参加くださいね。



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