【15分以内で作れる】超簡単＆おいしい「和風パスタのレシピ」人気TOP3

【E・レシピでおいしい! 120超】鶏もも肉とベーコンの和風パスタ

鶏もも肉がゴロッと入って、ボリューム満点！ フライパンひとつでササッと作れるため、忙しい平日の夕ご飯にもおすすめです。鶏肉と出汁の旨味がスパゲッティーにしみ込んで絶品。お好みで野菜やキノコ類などを足せば、アレンジの幅が広がります。

■お弁当に入れるときにパスタが固まらない方法

パスタをお弁当でも楽しみたいけど、固まってしまうから無理そう…と諦めていませんか？ 実は少し工夫するだけで固まらずに、おいしく食べられます。そのコツを伝授！

（1）麺は半分に折る

乾麺を半分に折って茹でると、ほぐしやすく、食べやすさがUPします。ショートパスタを使うのも◎。小鍋で手軽に調理でき、忙しい朝にも助かります。

（2）茹でるときに油を入れる

お湯にオリーブ油またはサラダ油を大さじ1～2杯加えて茹でるだけ。パスタの表面がオイルコーティングされて、くっつきにくくなります。

（3）ひと口サイズに巻いて詰める

パスタをお弁当に詰める際、フォークやトングなどでひと口サイズに巻いてから詰めると、くっつきにくくなります。アルミやシリコンカップなどに入れると、ほかのおかずとも重なりませんよ。