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旬の今だから【グリンピース】主役級のレシピ10選 香りや食感を楽しむ 煮物・炊き込みご飯・パスタ

彩りに使われがちな「グリンピース」。旬の時期はたっぷり楽しみたいですよね。今回は、グリンピースが主役級のレシピ10選を紹介します。香りが良く、和洋ともに良く合うグリンピース。ご飯と炊けばホクホクとした食感になったり、調理の仕方によって色んな魅力を楽しめますよ。

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■グリンピースとベーコンだけ!超簡単煮物


冷凍のグリンピースとベーコンがあれば作れる煮物です。グリーンピースは凍ったまま鍋に入れるので、もどす手間がいりません。バターとニンニクの香りが食欲をそそります。

レシピ
グリンピースのベーコン煮
グリンピースのベーコン煮

冷凍のグリンピースは凍ったまま入れるから、もどす手間がいりません。

  • 15分
  • 174 Kcal


■あと1品欲しいときに!グリンピースとツナの煮物


グリンピースとツナをだし汁で煮た、優しい味付けの煮物です。グリンピースのゆで加減はお好みで。あと1品欲しいときや、お弁当のおかずにも簡単に作れて便利ですよ。

レシピ
グリンピースのツナ煮
グリンピースのツナ煮

グリンピースとツナをだし汁で煮た、優しい味付けの一品。グリンピースのゆで加減はお好みで。

  • 15分
  • 181 Kcal


■グリンピースをホクホクに 混ぜご飯


旬のグリンピースを使って、ホクホクとした食感に仕上げた混ぜご飯です。酒と塩だけのシンプルな味付けですが、色んなおかずと相性が良いのでおすすめです。お弁当にも。

レシピ
グリンピースご飯
グリンピースご飯

旬のグリンピースを使って、ホクホクおいしいご飯です。

  • 1時間
  • 1195 Kcal


■白ワインと相性抜群 グリンピースのスパゲティー


グリンピースを蒸し煮にして蒸し汁ごとつぶし、チーズをたっぷりと合わせたシンプルなスパゲティーです。ランチやディナーに、キリッと冷えた白ワインによく合いますよ。

レシピ
グリンピースのスパゲティー
グリンピースのスパゲティー

グリンピースを蒸し煮にして蒸し汁ごとつぶし、チーズをたっぷりと合わせたシンプルな一品。キリッと冷え…

  • 20分
  • -


■緑鮮やか グリンピースと鶏肉の煮込み


グリンピースの緑が鮮やかな煮込み料理です。ワインやパンにも合うのでおすすめです。鶏もも肉とグリーンピース、玉ねぎがあればメイン料理を作れてしまうのも魅力です。

レシピ
グリンピースと鶏肉の煮込み
グリンピースと鶏肉の煮込み

グリンピースの緑が鮮やか。ワインやパンにも合う、おしゃれな煮込み料理です。

  • 30分
  • -


■食材3つだけ!グリンピースの混ぜご飯


食材3つで簡単混ぜご飯の完成!グリンピースはかために塩ゆでして歯ごたえを楽しみましょう。ポークランチョンミートと塩昆布だけで、ちょうどいい塩梅に仕上がりますよ。

レシピ
グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯
グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯

グリンピースはかために塩ゆでして歯ごたえを楽しみましょう。ポークランチョンミートと塩昆布だけで、ち…

  • 30分 +
  • -


■冷凍グリンピースで簡単 ふんわりスクランブル


グリーンピースとカニ風味のかまぼこが入ったスクランブルエッグです。豆乳が入ってまろやかでやさしい味に仕上げています。忙しい朝食やお弁当のおかずにもおすすめです。

レシピ
グリンピースのふんわりスクランブル
グリンピースのふんわりスクランブル

豆乳が入ってまろやかでやさしい味。

  • 10分
  • 118 Kcal


■味付けシンプル グリンピースとジャガイモのバター煮


ジャガイモと玉ねぎ、グリーンピースをバターで煮込んだ1品です。食材のほっくりとした優しい甘さが広がる、シンプルメニューです。お肉や魚など、お好みで煮込んでも。

レシピ
グリンピースとジャガイモのバター煮
グリンピースとジャガイモのバター煮

ほっくりとした優しい甘さのシンプルメニュー。

  • 20分
  • 324 Kcal


■グリンピースの香りひろがるペンネ


エビとグリンピースの香りが広がるペンネです。ペンネやエビを加える前に、フォークの背でグリンピースを潰しておくのがポイントです。ランチやディナーに試してみてください。

レシピ
グリンピースペンネ
グリンピースペンネ

エビとグリンピースの香りが広がります。

  • 20分
  • -


■子ども喜ぶ味付け グリンピースの3色丼


グリーンピースと鶏そぼろ、炒り卵の丼です。子どもも喜ぶ甘めの味付けで彩りも鮮やかなです。鶏そぼろの材料は、火にかける前にしっかり混ぜておくとダマになりにくいです。

レシピ
グリンピースの3色丼
グリンピースの3色丼

子供も喜ぶ甘めのそぼろで彩りも鮮やかな丼。お弁当にも。

  • 12分
  • 523 Kcal


今が旬のグリーンピースを味わい尽くしましょう!
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