大人にも子どもにも好評！ タラのカレーマヨ焼き
2018年1月22日 08:00
今の時期、旨みたっぷりでおいしいといわれる「タラ」。タラの身は淡泊で色んな料理に合わせやすいですよね。今回は、そんな旬のタラを使ったムニエルをご紹介します。
こちらのレシピは、マヨネーズ入りのマイルドなカレー味が、大人にも子どもにも大好評の一品。
調味料を魚につけて、フライパンで10分ほど焼き上げれば出来上がるスピード料理のため、忙しいママにも嬉しいメニューになりそうですね。
簡単に作れるのに見栄えがいいので、おもてなしにもぴったりです。
＜材料 （2人分）＞
タラ(切り身) 2切れ
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1/2
＜調味料＞
カレー粉 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
ベビーリーフ 適量
こちらのレシピは、マヨネーズ入りのマイルドなカレー味が、大人にも子どもにも大好評の一品。
調味料を魚につけて、フライパンで10分ほど焼き上げれば出来上がるスピード料理のため、忙しいママにも嬉しいメニューになりそうですね。
簡単に作れるのに見栄えがいいので、おもてなしにもぴったりです。
■タラのカレーマヨ焼き
調理時間 15分 1人分182Kcal
レシピ制作：栄養管理士、調理師 岡本 由香梨
＜材料 （2人分）＞
タラ(切り身) 2切れ
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ1/2
＜調味料＞
カレー粉 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
ベビーリーフ 適量
ライター
ジェイ真葉（じぇいまよ）
専門学校で映像音響学科を専攻。卒業後は編集プロダクションにて編集・ライターを経験。現在はアメリカ人の夫と保育園通いの息子と一緒に健康的な生活を実践中。趣味は映画鑑賞、ファッション雑誌、ホットヨガ。
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