「そうめん」のおかず、みんなどうしてる? コレやってみ!意外なモノ
2017年8月11日 07:00
夏は「そうめん」が食卓にあがる回数が増えるのでは。忙しくてもすぐに作れるし、さっぱりしているから食欲がないときにも最適。

だけど、栄養バランスということを考えはじめると、「それだけでいいのかしら?」と悩んでしまいますよね。みなさんはどんな「おかず」を用意しますか?

そうめんといえば、薬味やトッピングが欠かせません。これを工夫するママが多いようです。

© marucyan - Fotolia.com
だけど、栄養バランスということを考えはじめると、「それだけでいいのかしら?」と悩んでしまいますよね。みなさんはどんな「おかず」を用意しますか?
目次 [閉じる]
■トッピングでやってみ! 子ども大好物ものっけちゃおう

© Nishihama - Fotolia.com
そうめんといえば、薬味やトッピングが欠かせません。これを工夫するママが多いようです。
●全部のせぶっかけ
「肉も野菜もそうめんのうえに全部乗せたぶっかけにしています。野菜は薬味のほか、きゅうりやもやし、ニンジンなどをゆでたり千切りにしたり。肉は冷しゃぶにするのが定番だけど、から揚げも子どもに好評でした。
ボリューム満点だし、この一皿で完結するから片付けもラクチン」(25歳・4歳児のママ)
●夫と子どもが大好きな揚げ物
「息子と夫はそうめんだけでは味気ないと嫌がるのですが、揚げ物があると不満は言いません。でも、暑い時期に作るのは大変だし、面倒なときはスーパーで天ぷらを買ってきちゃいます」(40歳・小学3年生のママ)
●麺が七変化?
「トッピングする野菜を麺と一緒にゆでて時短! ナスとゆでると麺に色がついてしまうけど、子どもにはそれがおもしろいみたいで、いろんな野菜を一緒にゆでたがります」(41歳・小学2年生のママ)
●冷やし中華ならぬそうめん
「冷やし中華の麺をそうめんにしたようなものを作ります。麺と具材を用意して、子どもたちに好きなようにのせてもらいます。野菜や肉はなんでも合うし、ツナマヨもおいしいですよ」(39歳・小学4年生のママ)
トッピングをたくさん用意すれば、にぎやかな「そうめんパーティー」にもなりそうです。子どもに盛り付けをお願いしたりして、楽しく食事ができそうですね。「肉も野菜もそうめんのうえに全部乗せたぶっかけにしています。野菜は薬味のほか、きゅうりやもやし、ニンジンなどをゆでたり千切りにしたり。肉は冷しゃぶにするのが定番だけど、から揚げも子どもに好評でした。
ボリューム満点だし、この一皿で完結するから片付けもラクチン」(25歳・4歳児のママ)
●夫と子どもが大好きな揚げ物
「息子と夫はそうめんだけでは味気ないと嫌がるのですが、揚げ物があると不満は言いません。でも、暑い時期に作るのは大変だし、面倒なときはスーパーで天ぷらを買ってきちゃいます」(40歳・小学3年生のママ)
●麺が七変化?
「トッピングする野菜を麺と一緒にゆでて時短! ナスとゆでると麺に色がついてしまうけど、子どもにはそれがおもしろいみたいで、いろんな野菜を一緒にゆでたがります」(41歳・小学2年生のママ)
●冷やし中華ならぬそうめん
「冷やし中華の麺をそうめんにしたようなものを作ります。麺と具材を用意して、子どもたちに好きなようにのせてもらいます。野菜や肉はなんでも合うし、ツナマヨもおいしいですよ」(39歳・小学4年生のママ)
食コラム記事ランキング
- 1 【今日の献立】2026年6月16日(火)「ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり)」
- 2 【今日の献立】2026年6月17日(水)「ひき肉と夏野菜のグラタン」
- 3 蒸し暑い梅雨こそチャンス!レンジ蒸しでしっとり絶品おかず3選
- 4 冷やし中華だけじゃもったいない!梅雨に食べたいひんやり麺3選
- 5 【今日の献立】2026年6月18日(木)「鶏とキヌサヤの卵炒め」
- 6 冷やし中華だけじゃない!梅雨に食べたい世界の冷たい麺3選
- 7 旬のおいしい味覚を楽しみたい「初夏が旬の魚」について大調査!(まとめ)【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第562回】
- 8 旬のキュウリはもう塩もみだけじゃない!梅雨に食べたいやみつきレシピ3選
- 9 そうめんだけじゃもったいない!エスニックアレンジで夏を食べつくそう3選
- 10 【神すぎるズボラ調理家電】レコルト自動調理ポットで定番+アレンジレシピを作ってみました[PR]
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
鶏肉のバルサミコソテー がおいしい!
ゲストさん 02:44
-
一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん がおいしい!
ナルナルさん 02:25
-
鶏肉のバルサミコソテー がおいしい!
ナルナルさん 02:25
-
ゴーヤのフライ がおいしい!
ナルナルさん 02:25
-
ミョウガとキュウリの酢の物 がおいしい!
尚さん 01:27
-
サツマイモの塩きんぴら がおいしい!
尚さん 01:27
-
手作りの味にこだわったカレー 簡単レシピ by杉本 亜希子さん がおいしい!
尚さん 01:27
-
夏野菜の揚げ浸し がおいしい!
尚さん 01:26
-
バジルソースの作り方も!魚のムニエル がおいしい!
ゲストさん 00:37
-
夏野菜のトマトソーススパゲティー がおいしい!
ゲストさん 06/19
-
ジャガバターコーン がおいしい!
ゲストさん 06/19
-
常備菜に!マカロニサラダ by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 06/19
-
アジのオーブンパン粉焼き がおいしい!
ゲストさん 06/19
-
ジャガバターコーン がおいしい!
ゲストさん 06/19
-
アジのオーブンパン粉焼き がおいしい!
ゲストさん 06/19



