オーブンで簡単に！　ほったらかしチャーシュー

■ほったらかしチャーシュー

レシピ制作：管理栄養士　長 有里子

＜材料＞※作りやすい分量
豚ロース肉(かたまり)　約500g
塩　小さじ1/2

＜たれ＞
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2

＜作り方＞
1．豚肉に塩をまぶす。オーブンは200℃で予熱する。
2．クッキングシートをひいたプレートに豚肉をのせ、200℃で40分加熱する。
3．オーブンのふたをしたまま10分おく。
4．フライパンにたれの材料を入れて火にかけ、豚肉を加えてからめる。