専用の型はいらない！ 子どもと作る「簡単バレンタインチョコバー」

＜作り方＞
1．ボールの中に板チョコレートを適当に割り入れ、湯煎にかけて溶かす。



2．1にくるみとレーズンを加えて混ぜる。



3．豆腐の容器にクッキングシートをひき、2を流し入れる。



4．冷蔵庫で冷やし固める。
5．4-5等分に切り分ける。

なお、このレシピは「テンパリング」というチョコレートの温度調整をしていないので、手に持ったときに溶けやすいのが難点ですが、簡単にできるということでご勘弁を！

■くるみを食べて、オメガ3もしっかり摂取！

チョコレートに加えたくるみには、オメガ3脂肪酸というあぶらが多く含まれています。このあぶらは血液をサラサラにしたり、脳の発達にかかわったり、アレルギー症状を和らげたり、ほかのあぶらにはない有効な働きがあるのだとか。つまりくるみは、大人にとっても成長期の子どもにとってもオススメの食材といえるのです。

ちなみに大人(20代～40代)であれば、くるみを7粒食べれば、一日分のオメガ3脂肪酸がとれるんですよ。ですから、ママの「自分チョコ」や「パパチョコ」としてもおすすめです。