和風味に飽きたら、 洋風アレンジ！ アボカドチーズ餅
2017年1月2日 12:00
おせちやお雑煮はおいしいものですが、お醤油やダシベースの和風味にちょっぴり飽きて、こってり洋風の味が恋しくなってくる頃。
わが家では誰からともなく「あれ、食べようよ～」とリクエストが出るのが、こちらの簡単グラタン風レシピ。お餅とチーズの組み合わせは定番ですが、温かくなったアボカドがからむと、また違ったおいしさに変身します。
マヨネーズも加えることで、濃厚なクリーミーさがプラス。
子どもはもちろん、大人はワインやお酒と合わせても◎！
＜材料 2人分 ＞
お餅 3個
アボカド 1個
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
マヨネーズ 適量
わが家では誰からともなく「あれ、食べようよ～」とリクエストが出るのが、こちらの簡単グラタン風レシピ。お餅とチーズの組み合わせは定番ですが、温かくなったアボカドがからむと、また違ったおいしさに変身します。
マヨネーズも加えることで、濃厚なクリーミーさがプラス。
子どもはもちろん、大人はワインやお酒と合わせても◎！
■アボカドチーズ餅
調理時間10分 459Kcal
レシピ制作：フードコーディネーター 増田知子
＜材料 2人分 ＞
お餅 3個
アボカド 1個
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 80g
マヨネーズ 適量
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 間食は栄養補給のチャンス！混ぜて焼くだけ「ベイクドカボチャケーキ」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.48】
- 2 保存にもおすすめ「ぶどう・マスカット」アレンジレシピ10選 洋風や和風スイーツを満喫！
- 3 ダイエット中にパスタはダメなの？500kcal以下のパスタの献立【太らない夜ご飯献立】
- 4 味が決まる！【めんつゆ】活用レシピ20選！10分以内で作れる副菜〜スープまでラインナップ
- 5 豚肉でお得にうまい！たっぷりえのきの「具だくさん肉豆腐」 【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」33】
- 6 炊飯器で簡単【塩豚】人気レシピ７選！ストックしてポッサムにも丼にも展開できる♪
- 7 梅マイスターが伝授する、万能調味料「梅酢」の使い方 疲労回復に！
- 8 【夜ご飯が決まらない！】献立に困ったとき必見の簡単レシピ17選！簡単からアレンジまで豊富
- 9 【今日の献立】2024年9月17日(火)「ご飯がすすむ！鶏とサツマイモの甘辛煮」
- 10 【不動の人気を誇る】王道のパスタレシピ3選！茹で方や盛りつけ方のコツも分かる
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
カボチャのカレーポタージュ がおいしい！
ゲストさん 16:06
-
デュカポーク がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
豆腐アイヨリソース がおいしい！
ゲストさん 16:05
-
空心菜のガーリックソテー がおいしい！
ゲストさん 16:04
-
さつま揚げとホウレン草のおかか和え がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
豆腐アイヨリソース がおいしい！
ゲストさん 15:20
-
梨のスムージー がおいしい！
ゲストさん 14:35
-
ご飯がすすむ！定番の肉豆腐 がおいしい！
ゲストさん 13:48
-
鶏とブロッコリーのスープ がおいしい！
ゲストさん 12:43
-
なめらか豆腐のデザート がおいしい！
ゲストさん 12:27
-
豆腐の西京焼き がおいしい！
ゲストさん 12:26
-
鶏のバルサミコソース がおいしい！
ゲストさん 12:19
-
トマトの手づくりポン酢がけ がおいしい！
金ちゃんさん 11:32
-
ネギ塩豚の丼 がおいしい！
金ちゃんさん 11:32
-
ゴマみそダレの豚しゃぶしゃぶ がおいしい！
金ちゃんさん 11:32
ウーマンエキサイト特集
