漬けて入れるだけ! オーブンを使った簡単チキングリル

 

手羽元は、その形や食べ応えから、メニューの1品に加えるだけで食卓が華やかになります。しかし、フライドチキンをつくるとなるとしばらくは火元から離れられず、あと片付けも面倒。かといってフライパンで焼くとなると、火入れがしっかりされているかどうかが心配。…色々と頭を悩ませてしまいます。

そこで今回は、ジップロックで漬け込んだ手羽元をオーブンに入れて焼くだけの、簡単レシピを紹介します。使用する調味料は直接ジップロックに入れるので、洗いものも最小限で済みます。

■オーブンを使った簡単チキングリルのレシピ

チキン
<材料>
手羽元 8~10本
にんにく 1辺
しょう油 60cc(大さじ4)
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ジップロック(漬け置き用)20cm前後四方のサイズ


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