漬けて入れるだけ！　オーブンを使った簡単チキングリル

手羽元は、その形や食べ応えから、メニューの1品に加えるだけで食卓が華やかになります。しかし、フライドチキンをつくるとなるとしばらくは火元から離れられず、あと片付けも面倒。かといってフライパンで焼くとなると、火入れがしっかりされているかどうかが心配。…色々と頭を悩ませてしまいます。

そこで今回は、ジップロックで漬け込んだ手羽元をオーブンに入れて焼くだけの、簡単レシピを紹介します。使用する調味料は直接ジップロックに入れるので、洗いものも最小限で済みます。

■オーブンを使った簡単チキングリルのレシピ

＜材料＞
手羽元　8～10本
にんにく　1辺
しょう油　60cc（大さじ4）
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
ジップロック（漬け置き用）20cm前後四方のサイズ