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パクパク止まらぬおいしさ！　「梅シソ肉納豆のレタス包み」

フジノアサコ(ふじのあさこ)
ライター フジノアサコ
納豆はあのねばり気がどうも苦手という人もいますね。納豆好きから言わせれば「あのねばり気がいいんじゃないの！」と思ってしまいますが、ここは無理に勧めるのではなく、アイデア勝負！

梅干しと大葉で風味をつけた納豆を、豚ひき肉と一緒にパラパラに炒めあわて、レタスで包んでいただくこのレシピ。

ふだんとは違う食感に、根っからの納豆好きさんも、ねばり気嫌いさんも、パクパク止まらないおいしさ！

隠し味の昆布茶が、納豆の旨味を引き立てるいい仕事をしてくれます！


■梅シソ肉納豆のレタス包み

調理時間15分　260Kcal


レシピ制作：料理家　保田美幸



＜材料　2人分＞
納豆　2パック
豚ひき肉　100g
梅干し　2個
大葉　5～6枚
昆布茶　小さじ1
しょうゆ　小さじ2
ゴマ油　小さじ2
サニーレタス　1/2個


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