パクパク止まらぬおいしさ！ 「梅シソ肉納豆のレタス包み」
2016年9月27日 12:00
納豆はあのねばり気がどうも苦手という人もいますね。納豆好きから言わせれば「あのねばり気がいいんじゃないの！」と思ってしまいますが、ここは無理に勧めるのではなく、アイデア勝負！
梅干しと大葉で風味をつけた納豆を、豚ひき肉と一緒にパラパラに炒めあわて、レタスで包んでいただくこのレシピ。
ふだんとは違う食感に、根っからの納豆好きさんも、ねばり気嫌いさんも、パクパク止まらないおいしさ！
隠し味の昆布茶が、納豆の旨味を引き立てるいい仕事をしてくれます！
＜材料 2人分＞
納豆 2パック
豚ひき肉 100g
梅干し 2個
大葉 5～6枚
昆布茶 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
ゴマ油 小さじ2
サニーレタス 1/2個
梅干しと大葉で風味をつけた納豆を、豚ひき肉と一緒にパラパラに炒めあわて、レタスで包んでいただくこのレシピ。
ふだんとは違う食感に、根っからの納豆好きさんも、ねばり気嫌いさんも、パクパク止まらないおいしさ！
隠し味の昆布茶が、納豆の旨味を引き立てるいい仕事をしてくれます！
■梅シソ肉納豆のレタス包み
調理時間15分 260Kcal
レシピ制作：料理家 保田美幸
＜材料 2人分＞
納豆 2パック
豚ひき肉 100g
梅干し 2個
大葉 5～6枚
昆布茶 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
ゴマ油 小さじ2
サニーレタス 1/2個
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 体がじんわり温まる！栄養も満点な「トロミスープ」レシピ10選〜体調がゆらぐ季節にこそ作りたい
- 2 寒い日に食べると格別！「あんかけ」の殿堂入り＆絶品レシピ7選〜あんを上手に作るコツも伝授
- 3 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 4 町洋食の名品をおうちで楽しむレシピ8選～ムニエル・オムライス・グラタンなど懐かしの味が大集合！
- 5 【寒い日の救世主】旨みが広がる鶏団子レシピ8選〜やさしい味わいのスープから煮物・鍋まで
- 6 「こんなに使える！」カリフラワーの絶品レシピ8選～低カロリーで飽きない和洋エスニックが登場
- 7 「え？この料理も作れるの？」包丁いらずで作れる簡単レシピ9選～目からウロコのアイデアが満載！
- 8 【今日の献立】2025年12月10日(水)「大根と厚揚げのうま煮」
- 9 【キノコの常備菜レシピ】秋の旨みを凝縮！作り置きで毎日楽しむごちそうアイデア5選
- 10 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得！E・レシピでdポイント＆スイーツがもらえる
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ブッシュドノエル がおいしい！
ゲストさん 02:04
-
鶏肉のグリル野菜の蒸し煮添え がおいしい！
ひかるやまもとさん 01:13
-
ベーコンチーズサンドトースト がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
ホットアップルとバニラアイス がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
鶏肉のグリル野菜の蒸し煮添え がおいしい！
ゲストさん 01:13
-
簡単豚汁 がおいしい！
尚さん 00:42
-
キノコの混ぜ込みご飯 がおいしい！
尚さん 00:42
-
海鮮あんかけオムレツ がおいしい！
尚さん 00:42
-
ブッシュドノエル がおいしい！
尚さん 00:41
-
簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい がおいしい！
ゲストさん 12/12
-
おうちクリスマスの定番！漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン がおいしい！
かかやさん 12/12
-
ネギとシラスの卵焼き がおいしい！
かかやさん 12/12
-
小鍋で作る和風カボチャサラダ がおいしい！
かかやさん 12/12
-
豚しゃぶと白菜の蒸し煮 がおいしい！
かかやさん 12/12
-
定番ブリ大根 がおいしい！
ゲストさん 12/12
