十五夜に食べたい! あんこ入り白玉のシロップ漬けのレシピ

 

お月見にお団子をお供えするのは作物の収穫に感謝するためと言われています。月のようにまん丸としたお団子を、十五夜にちなんで十五個お供えするのが一般的ですが、たまにはちょっと違った演出にしてみませんか。

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■あんこ入り白玉のシロップ漬けのレシピ


<材料>
・白玉粉 1袋(200g)
・水(白玉粉用) 1カップ弱
・小倉あん(市販のもの)
<シロップ> 
 水(シロップ用) 300cc
 黒糖 お好みの分量で
 レモン汁 小さじ1


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