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“もう一品”におすすめ! 和えるだけのピリ辛おかず「たたきキュウリ」

夏野菜のひとつである、キュウリ。主成分の90%は水分というみずみずしいキュウリは、暑い時に身体を冷やしてくれる働きがあるため、夏バテや食欲がない時などにもさっぱりいただける優秀食材です。

そんなキュウリにラー油としょうゆを和えるだけで絶品おかずに大変身。

なにか一品足りない時にも、手軽に作れるおすすめの副菜です。

■たたきキュウリ

調理時間 15分 1人分29kcal


レシピ制作:Eレシピ


<材料  2 人分 >
キュウリ 1本
ラー油 適量
しょうゆ 小さじ2


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