肉好きな彼に喜ばれる！ 油で揚げないチーズかぼちゃメンチ

＜作り方＞1．では、早速作ってみよう。まず、かぼちゃは種を取って洗い、皮を取り除きます。ある程度のサイズに切ってから包丁で削ぐようにすると比較的楽です。


2．皮を取り除いたら、1～2cm角くらいに切ります。お肉が混ぜやすい少し大きめの耐熱ボールに入れます。


3．ラップをして、500wでレンジ加熱します。3分加熱 → 取り出して混ぜる → ラップを戻して2分加熱 → 混ぜてラップを取る →ラップ無しで 1分加熱水分が飛んで軟らかくなったら、適当に潰して冷まします。


4．かぼちゃを冷ましている間に、種用のパン粉に牛乳を加えて混ぜ、湿らせておきます。（焼いたあとのこびり付きが気になる方は、お皿に分量外のバターを薄く塗って下さい。）