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夜中の小腹へった! を満たすヘルシーレシピ「パンサラダ」

みなさん、夜コバラが減ったら何を食べていますか? スープなんかで腹を満たすのもいいけど結局おかなが減って眠れない…パン1枚だけ、食べちゃおっかな!


とはいったものの、ピーナッツバターをたっぷりぬったトーストなんか食べてたらエルビス・プレスリーみたいになっちゃいますよ。今日は、お腹もこころも大満足! のヘルシーパンサラダのレシピ。

材料(1人前)
★食パン(2cm角に切る) 1枚
★くるみ 15g

☆レタス(ざく切りにする) 100~150g
☆マッシュルーム(薄切りにする) 60g
☆とまと(食べやすい大きさに切る) 1個

◎ツナ缶(ノンオイル) 小1缶(80g)

◎塩 小さじ1/3
◎フラックスオイル 大さじ1 ※EVオリーブオイルでもOK
◎オレンジジュース 小さじ2 ※レモン汁小1でもOK
◎粒マスタード 小さじ1/2
◎黒胡椒 少々

・フライドオニオン 大さじ1強 ※無くてもOK

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